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Kohlrabi-Melonen-Salat mit Thon
15 min Aktiv | 15 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 208
  • Fett ca. 7g
  • Kohlenhydrate ca. 13g
  • Eiweiss ca. 22g
Das brauchts
Das brauchts für 2 Personen
Salat
  • 1 Kohlrabi, geviertelt, in feinen Scheiben
  • 1 Dose rosa Thon in Öl (ca. 155g), zerzupft
  • 0.5 Charentais-Melone, in feinen Scheiben
  • 1 Bund Dill, grob geschnitten
Vinaigrette
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 EL Aceto balsamico bianco
  • wenig Pfeffer
  • 0.25 TL Salz
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Salat
Kohlrabi, Melone, Thon (mit Öl) und Dill in einer Schüssel mischen.
Vinaigrette
Aceto, Öl, Salz und Pfeffer verrühren, über den Salat träufeln, mischen.