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- Farfalle Funghi e Salsiccia
Farfalle Funghi e Salsiccia
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 840
- Fett ca. 44g
- Kohlenhydrate ca. 72g
- Eiweiss ca. 35g
Das brauchts
Das brauchts
für 2 Personen
Sauce
- 0.5 Olivenöl
- 1 Saucen-Halbrahm
- Pfeffer
- 0.25 Salz
- 100 Steinpilze
- 2 rohe Schweinsbratwürste
Pasta
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- Salzwasser
- 200 Teigwaren
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Sauce
Öl in einer Bratpfanne warm werden lassen. Würste beigeben, mit einer Kelle zerdrücken, sodass sie zerfallen. Ca. 4 Min. rührbraten, Steinpilze beigeben, ca. 3 Min. weiterrührbraten. Rahm dazugiessen, würzen.
Pasta
Farfalle im siedenden Salzwasser al dente kochen, 3 EL Kochwasser zur Sauce geben. Farfalle abtropfen, zur Sauce geben, mischen.
