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Matcha-Datteln
15 min Aktiv | 45 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 134
  • Fett ca. 6g
  • Kohlenhydrate ca. 17g
  • Eiweiss ca. 2g
Das brauchts
Das brauchts für 16 Stücke
  • 16 Medjool-Datteln, entsteint
  • 100 g Cashewmus
  • 100 g vegane, weisse Schokolade, fein gehackt
  • 1 EL Matchapulver
  • 20 g gesalzene Macadamia-Nüsse, fein gehackt
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Datteln mit Cashewmus füllen. Schokolade in eine dünnwandige Schüssel geben, Schüssel über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, Matcha beigeben, glatt rühren. Datteln in die Schokolade tauchen, abtropfen, auf einen mit Backpapier belegten Teller legen. Mit Macadamianüssen bestreuen, ca. 30 Min. kühl stellen.