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- Raketen-Jogurtglace mit Schokolade
Raketen-Jogurtglace mit Schokolade
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 196
- Fett ca. 13g
- Kohlenhydrate ca. 17g
- Eiweiss ca. 3g
Das brauchts
Das brauchts
für 8 Stück
Glace
- 500 griechischer Jogurt nature
- 2 Agavensirup
- 30 Schokoladenpulver
- 1 Vanillezucker
Glasur
- 1 dunkle Kuchenglasur
Utensilien
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- Für 8 Raketenglace-Behälter von je ca. 1 1/2 dl
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Glace
1/3 des Jogurts mit dem Schokoladepulver verrühren. Restliches Jogurt mit Agavensirup und Vanillezucker verrühren. Zuerst das Schokoladenjogurt in die Förmchen verteilen, dann mit dem restlichen Jogurt auffüllen. Zuletzt die Massen mit einem Holzspiesschen etwas vermischen, indem man mit dem Spiesschen ein paar Mal hoch und runter fährt.
Die Formen für 4-5 Min. in den Tiefkühler stellen.
Glasur
Den Beutel mit der Glasur für ca. 10 Min. in heisses Wasser stellen und die Glasur schmelzen. Die Glace-Formen kurz in heisses Wasser tauchen, Glaces aus den Formen lösen und nacheinander mit der Spitze in die Schokoladenglasur tauchen.
