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Chili sin carne
20 min Aktiv | 20 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 346
  • Fett ca. 10g
  • Kohlenhydrate ca. 42g
  • Eiweiss ca. 19g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Pack Vegetarisches Gehacktes (230 g)
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Dose Red Kidney Bohnen, abgespült, abgetropft (ca. 215 g)
  • 1 Dose Maiskörner abgetropft (ca. 140 g)
  • 2 Tomaten, in Würfeli
  • 1 roter Chili, entkernt, in feinen Streifen
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • 1 dl Gemüsebouillon
  • 2 TL Chilipulver
  • Tortilla-Chips
  • 0.25 TL Salz
  • 0.25 TL Kreuzkümmel, gemahlen
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Gehacktes ca. 4 Min. anbraten. Zwiebeln, Knoblauch, Bohnen, Mais, Tomaten und Chili beigeben, ca. 1 Min. mitbraten, Hitze reduzieren. Bouillon dazugiessen, würzen, zugedeckt ca. 3 Min. köcheln.