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BBQ-Linsen One Pot
45 min Aktiv | 45 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 603
  • Fett ca. 20g
  • Kohlenhydrate ca. 62g
  • Eiweiss ca. 35g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Portion
  • 3 dl Gemüsebouillon
  • 300 g braune Linsen
  • 1 dl Cola
  • 2 Tomaten, in Würfeli
  • 1 rote Peperoni, in Würfeli
  • 100 g Speckwürfeli
  • 1 Zucchetti, in Würfeln
  • 1 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 40 g Parmesan . gerieben
  • 2 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 roter Peperoncino, entkernt, fein gehackt
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Linsen und alle Zutaten bis und mit Peperoncino in eine Pfanne geben, mischen, aufkochen. Zugedeckt unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 30 Min. kochen. Parmesan beigeben, mischen.