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Schokolade-Kokos-Hüfeli
10 min Aktiv | 30 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 88
  • Fett ca. 4g
  • Kohlenhydrate ca. 8g
  • Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts für 25 Stück
  • 250 g dunkle Schokolade, fein gehackt
  • 100 g Kokosflocken
  • 50 g kandierter Ingwer, fein gehackt
  • 0.25 TL gemahlene Bourbon-Vanille
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Schokolade in eine dünnwandige Schüssel geben, Schüssel über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glatt rühren, Kokosflocken, Ingwer und Vanille beigeben, gut mischen. Masse mit zwei Teelöffeln zu ca. 25 Häufchen formen, auf ein Backpapier legen, ca. 20 Min. kühl stellen.