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Guacamole mit Tortilla-Chips
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 377
- Fett ca. 22g
- Kohlenhydrate ca. 37g
- Eiweiss ca. 6g
Das brauchts
Das brauchts
für 4 Personen
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- 2 reife Avocados
- 2 TL Limettensaft
- 1 Tomate
- Salz, Pfeffer, nach Bedarf
- 1 Zwiebeln
- 1 roter Chili
- 0.5 Bund Koriander
- 200 g Tortilla-Chips
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Avocados halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch herauslösen, mit einer Gabel fein zerdrücken, Limettensaft sofort daruntermischen. Tomate in Würfel schneiden, Zwiebel fein hacken, Chili entkernen, fein hacken, alles unter die Guacamole mischen, würzen. Koriander fein schneiden, kurz vor dem Servieren daruntermischen.
Zusammen mit Tortilla-Chips servieren.
How-tos
