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Hüttenkäse-Tomaten-Salat mit Erdbeeren
Nährwerte pro Portion:
- Energie in kcal ca. 264
- Fett ca. 15g
- Kohlenhydrate ca. 17g
- Eiweiss ca. 12g
Das brauchts
Das brauchts
für 2 Personen
Sauce
- 50 g Erdbeeren
- 2 EL Aceto balsamico bianco
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- wenig Pfeffer
- 0.5 TL Salz
Salat
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- 3 Tomate, in Scheiben
- 100 g Erdbeeren, geviertelt
- 200 g Hüttenkäse nature
- 1 Bund Basilikum, Blättchen abgezupft
Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Sauce
Erdbeeren und alle Zutaten bis und mit Pfeffer pürieren.
Salat
Tomaten und Erdbeeren auf Tellern anrichten, Hüttenkäse darauf anrichten, Sauce darüberträufeln. Basilikum darauf verteilen.
