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Regenbogen-Flammkuchen
30 min Aktiv | 40 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 328
  • Fett ca. 15g
  • Kohlenhydrate ca. 40g
  • Eiweiss ca. 7g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Personen
Sauce
  • 80 g Crème fraîche
  • 0.25 TL Salz
  • 2 EL Pesto verde
Flammkuchen
  • 1 ausgewallte Flammkuchenteige (ca. 260 g)
  • 100 g rote Peperoni, in ca. 1 cm breiten Streifen
  • 1 Dose Maiskörner (ca. 140), abgespült, abgetropft
  • 80 g Rüebli, grob gerieben
  • 1 Mini-Lattich, in feinen Scheiben
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Sauce
Crème fraîche und Pesto mischen, salzen.
Flammkuchen
Flammkuchen mit Sauce bestreichen. Mit Peperoni, Rüebli, Mais und Lattich belegen.
Backen
Ca. 10 Min. auf der untersten Rille des auf 240 °C vorgeheizten Ofens.