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Clover Club Cocktail
15 min Aktiv | 15 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 275
  • Fett ca. 0g
  • Kohlenhydrate ca. 24g
  • Eiweiss ca. 2g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Gläser
Cocktail
  • 6 EL Himbeersirup
  • 50 g tiefgekühlte Himbeeren, angetaut, einige beiseite gestellt
  • 3 Zitrone, nur Saft (ca. 3 dl)
  • Eiswürfel
  • 2.5 dl Gin
  • 2 frische Eiweisse
Utensilien
  • Für 4 Gläser von je ca. 1 1/2 dl
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Cocktail
1 1/4 dl Gin, 6 EL Zitronensaft, 3 EL Sirup, die Hälfte der Himbeeren und 1 Eiweiss in einen Shaker geben, ca. 15 Sek. schütteln. Eiswürfel beigeben, nochmals ca. 30 Sek. schütteln. Durch ein Sieb in 2 Gläser giessen. Vorgang wiederholen. Gläser mit beiseite gestellten Himbeeren verzieren.