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French 75 mit Grapefruit und Lorbeer
30 min Aktiv | 30 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 202
  • Fett ca. 0g
  • Kohlenhydrate ca. 17g
  • Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Gläser
Lorbeer-Zuckersirup
  • 0.5 dl Wasser
  • 50 g Zucker
  • 4 Lorbeerblätter
Cocktail
  • 1 Bio-Grapefruit, ½ Saft, ½ in Schnitzen
  • 1 dl Gin
  • einige Eiswürfel
  • 4 dl Champagner
Utensilien
  • Für 4 Champagner-Gläser von je ca. 2 dl
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Lorbeer-Zuckersirup
Wasser mit dem Zucker und Lorbeer in einer Pfanne aufkochen, köcheln, bis sich der Zucker aufgelöst hat, auskühlen.
Cocktail
Gin, Grapefruitsaft und Zuckersirup mit Eiswürfeln in einen Shaker geben, gut schütteln. In die Gläser absieben, mit Champagner auffüllen, mit den Grapefruitschnitzen und Lorbeerblätter verzieren.