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Granatapfel-Kardamom-Gin Fizz
15 min Aktiv | 30 min Gesamt
Nährwerte pro Portion:
  • Energie in kcal ca. 143
  • Fett ca. 0g
  • Kohlenhydrate ca. 19g
  • Eiweiss ca. 1g
Das brauchts
Das brauchts für 4 Gläser
Kardamom-Sirup
  • 0.5 dl Wasser
  • 50 g Zucker
  • 6 Kardamomkapsel, zerdrückt
Cocktail
  • 1 dl Gin
  • 1 dl Granatapfelsaft
  • 2 EL Zitronensaft
  • einige Eiswürfel
  • 2 dl Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 70 g Granatapfelkerne
Utensilien
  • Für 4 Gläser von je ca. 1 ½ dl, kühl gestellt
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Und so wirds gemacht
Und so wirds gemacht
Kardamom-Sirup
Zucker und Wasser in einer Pfanne verrühren, aufkochen. Köcheln bis sich der Zucker aufgelöst hat. Kardamom beigeben, auskühlen.
Cocktail
Gin, Granatapfelsaft, Zitronensaft und Eiswürfel mit dem Kardamom-Sirup in einen Shaker geben, ca. 30 Sek. gut schütteln. Gläser mit Eiswürfel füllen, Cocktail durch ein feines Sieb dazugiessen, mit Mineralwasser auffüllen, Granatapfelkerne beigeben.