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Sommerdrinks für entspannte Grillabende

Ohne passendes Getränk ist Grillieren eine ziemlich trockene Angelegenheit. Wie wäre es mit einem sommerlich-leichten Cocktail? Oder kühl perlendem Bier? Wir haben einige Inspirationen für dich.

Ob mild, ob herb: Finde das passende Bier

Weisst du, welches Bier dir schmeckt? Um dir beim Rausfinden zu helfen, haben wir eine Aufstellung verschiedener feiner Biersorten zusammengestellt. Die Biere sind dabei nach ihrer IBU (International Bitterness Unit) sortiert. In dieser Masseinheit beschreiben Hersteller und Kenner den Grad der Bitterkeit eines Bieres. Wir starten links bei «Sehr bitter» und gehen rechts bis «Mild». Entdecke neue Lieblinge.
India Pale Ale
Dieses Bier überzeugt mit seinem herben und doch fruchtigen Geschmack.
Eine besondere Braumethode verleiht dem India Pale Ale seinen starken Charakter: Bei der sogenannten Kalthopfung wird – noch während des Gärvorgangs – dem Bier weiterer Hopfen zugesetzt. Die so freigesetzten Aromen machen es sehr intensiv.
Das India Pale Ale ist damit ein extrem hopfenbetones Bier. Die fruchtigen, teils blumigen Hopfenaromen sind ebenso typisch, wie der erhöhte Alkoholgehalt. Erfahrene Biertrinker, die einen starken Geschmack wollen, lieben es.
  • Alkoholgehalt: zwischen 5.6 % und 7.4 % Vol.
  • Passt zu: scharfen und würzigen Gerichten
  • Geschmack: ausgesprägte Bitterkeit
  • Abstammung: Pale Ale

Probiere sommerliche Cocktails

Es muss aber natürlich nicht immer Bier sein. Denn mit einem frischen Cocktail in der Hand grilliert es sich ebenso gut. Wir haben dir einige tolle Rezepte mit und ohne Alkohol zusammengestellt: viel Spass beim Shaken und Mixen.

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