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750g

Fine Food Panettone alla Grappa

Coop

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 3 Bewertungen

23.95

Preis pro 100 Gramm
3.19/100g
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Produktinformation
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Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 7 Tage haltbar
Produktionsland
Italien
Rohstoffherkunft
Belgien (eingesottene Butter)
Italien (Eigelb aus Bodenhaltung,Eiklar aus Bodenhaltung)
Nährwerte
Zutaten
Weizenmehl, Sultaninen (Sultaninen, Baumwollsaatöl), Wasser, eingesottene Butter, Eiklar aus Bodenhaltung, Zucker, Eigelb aus Bodenhaltung, Hefe, Grappa 2,5%, Emulgator (E471), Invertzuckersirup, Honig, Milchpulver, Kochsalz, Kakaobutter, Aromen. Kochsalzgehalt insgesamt: 0,6%.
Beschreibung
Panettone alla Grapps.
Was macht diesen Panettone alla Grappa so unvergleichlich aromatisch und feucht? Die exzellente Hefe! Ihr Stamm wird seit Ende des 19. Jahrhunderts gehegt und gepflegt, seit Vincenzo Bonifanti begonnen hat, in einer kleinen Bäckerei im Piemont Brot zu backen. Die Familie hütet ihr Geheimnis streng, denn sie weiss, was sie dieser Hefe zu verdanken hat: Sie hält den Panettone nicht nur über mehrere Monate feucht, sie unterstreicht und vereint auch das Aroma der erstklassigen Produkte, die in dieses edle Gebäck eingerührt werden: frische Butter und frische Eier aus dem Piemont sowie feinster Grappa. Der elegante Grappa Riserva di Nebbiolo wird über mehrere Monate in Porto Vintage Fäsern gelagert, wodurch er seine einzigartige fruchtige Note erhält und zum Grappa Sibona in Botti reift. All diese erlesenen Zutaten werden in Handarbeit verwirkt und nach langem, sanftem Gehenlassen des Hefeteiges in einem Panettone vereint, der nicht nur an Festtagen höchsten Genuss garantiert.
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Lagerung

Trocken und kühl (nicht im Kühlschrank) aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschliessen oder Inhalt in einer Vorratsdose aufbewahren.

Verwendungshinweise
Genuss-Info: Den Panettone mit Grappa geniessen. Besonders gut schmeckt er mir frischer Mango und Papaya.
Grappatipp: Grappa Sibona di Barolo.
Artikelnummer
4041177
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
Telefon: 0848 888 444
Webseite: www.coop.ch