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300g Gekühlt

Fine Food Zuger Kirschtorte

Coop

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 62 Bewertungen

14.20

Preis pro 100 Gramm
4.73/100g
Produktinformation

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Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 3 Tage haltbar

Produktionsland

Schweiz

Rohstoffherkunft

Schweiz (Vollei)

Nährwerte

Zutaten

Wasser, Zucker, Kirsch "Zuger Kirsch AOP" 14%, Margarine (pflanzliche Fette [Palm*, Palmkern*], Wasser, pflanzliche Öle [Kokos, Raps], Emulgatoren [E 471, E 472c], Kochsalz, Säuerungsmittel [E 270], Farbstoff [E 160a], natürliches Aroma [mit MILCH]), EIKLAR**, EIER**, BUTTER, Weissmehl (WEIZEN), Crème (Zucker, modifizierte Kartoffelstärke [E 1414], MOLKENPULVER, pflanzliche Öle [Kokos, Palm*], Glucose, Geliermittel [E 407, E 401], MILCHPROTEIN), MANDELN, EIGELB**, Stärken (Wachsmais, WEIZEN), HASELNÜSSE, Palmöl*, Glucose,Trennmittel (E 470a, E 341), Feuchthaltemittel (E 420), Emulgator (E 471), natürliches Orangenaroma, Farbstoff (E 160a), Randensaft(mit Säuerungsmittel [E 270]), Backtriebmittel (E 450, E 500, E 341). Kann Spuren von BAUMNUSS, ERDNUSS, MACADAMIANUSS, PISTAZIEN, SESAM, SOJA enthalten. *nachhaltig, www.coop.ch/palmoel **aus Bodenhaltung.

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung

Kirschtorte
Diese Zuger Spezialität ist die Kreation eines Appenzeller Konditormeisters. Er tränkte die Biskuitböden mit heimischem Chriesiwasser, das aus Zuger Kirschen gebrannt wurde. Die Hauptbestandteile Japonais- und Biskuitboden, Creme und Kirschsirup werden getrennt zubereitet und erst anschliessend zur Torte zusammengefügt. Die fertige Torte wird mit Puderzucker bestäubt. Zum Schluss wird mit einem Messer das typische Rhombenmuster eingekerbt. Diese Zuger Kirschtorte wird in zweiter Generation nach dem Originalrezept in einer kleinen Bäckerei in Handarbeit produziert.
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Lagerung

Gekühlt

Bei höchstens 5 °C aufbewahren.

Artikelnummer

3584194

Inverkehrbringer

Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
Telefon: 0848 888 444
Webseite: www.coop.ch

Sonstiges

Alkoholhaltig. Für Kinder nicht geeignet.
Zertifizierungsstelle: CH-BIO-038