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Aufbewahren bei max. 5°C.
Backen
1) Backofen vorheizen 220°C (Umluft 200°C).
2) Teig zusammen mit Backpapier ausrollen und belegen.
3) Pizza backen:
Untere Hälfte, Ober-/Unterhitze: 17-22 Min.
Ofenmitte, Umluft: 13-18 Min.
Auf dem Gitter gebacken extra-knusprig. Zusätzliches Backpapier unterlegen, damit der Teig nicht vom Gitter fällt.
Wichtig: Die Backzeit kann je nach Belag der Pizza sowie des Backofentyps variieren.