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Bei höchstens 5 °C aufbewahren.
Grillieren
Durch das Grillieren oder Backen wird der Pork Belly aussen noch schön knusprig – die perfekte Kombination!
Backen
Pork Belly ist ein Schweinebauch, den wir mit Ahornsirup, Pfeffer, Salz und Knoblauch fein ge-würzt und schonend 6½ Stunden gegart haben.