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Zucchetti, Kürbis & Aubergine

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Auberginen und Zucchetti online kaufen

Auf coop.ch finden Sie frisches Gemüse in enormer Vielfalt, darunter auch die beliebten Zucchetti und Auberginen. Auch bei der Online-Bestellung erhalten Sie selbstverständlich erstklassige Coop-Qualität: Unsere Frische-Experten wissen, was zu tun ist, damit Sie wirklich einwandfreies, knackig frisches Gemüse erhalten! So hat Coop ein gut ausgebautes Lieferantennetz mit zuverlässigen landwirtschaftlichen Betrieben sowie ausgeklügelten Lieferketten.
Bei Ihrem Online-Einkauf profitieren Sie von Coops Know-how in der Frischgemüse-Lieferung und sparen dabei wertvolle Zeit. Schliesslich müssen Frischwaren wie Gemüse sonst alle paar Tage nachgekauft werden. Ob wöchentlicher Grosseinkauf oder kleine Besorgungen zwischendurch: Bei der Bestellung auf coop.ch müssen Sie gar nicht erst das Haus verlassen, sondern füllen Ihren virtuellen Einkaufskorb bequem am Computer, Tablet oder Smartphone!
Ausser Zucchetti, Auberginen und anderen Gemüsesorten können Sie bei der Gelegenheit also gleich weitere Einkäufe erledigen, denn im Onlineshop von Coop gibt es eine Fülle von weiteren Lebensmitteln und darüber hinaus zahlreiche andere Warenkategorien wie Kosmetikprodukte, Reinigungsmittel und Geschenkartikel. Apropos Lebensmittel: Wissen Sie schon, dass es auf coop.ch sogar eine Bäckerei mit frischen Backwaren und richtig gute Weine gibt?

Zucchetti und Auberginen für heimische und mediterrane Gerichte

Die beiden Gemüse Zucchetti und Auberginen sind eine willkommene Abwechslung zu traditionellen Gemüsesorten wie Gurken, Kürbis, Tomaten, Sellerie oder Rüebli. Im Mittelmeerraum sind sie seit langer Zeit Teil der Alltagsküche. In der Schweiz haben sie sich ebenfalls ihren Platz in der Küche erobert. Mit ihnen lassen sich heimische Gerichte neu umsetzen: Füllen Sie anstatt Gurken oder Kürbissen doch einmal Zucchetti und Auberginen mit Hack oder Pilzfarce – das bringt gesunde Abwechslung in den Speiseplan.
Auch in Eintöpfen, Aufläufen und Gratins werden Zucchetti und Auberginen immer beliebter und sind damit gute Beispiele, wie Sie die sogenannte Cross-over-Küche umsetzen können: Dabei entwickeln Sie kreativ neue Gerichte aus einheimischen und ausländischen Rezepten. Je exotischer die Küche des anderen Landes ist, desto verblüffender das Ergebnis, das dabei natürlich gut schmecken soll. Mit Zucchetti und Auberginen können Sie bei solchen Experimenten kaum etwas falsch machen. Natürlich lohnt sich auch das Nachkochen mediterraner Rezeptvorschläge aus der ursprünglichen Heimat dieser Gemüsesorten.

Zucchetti, die leckere Alternative zu Salatgurken und Kürbissen

Im Aussehen ähneln Zucchetti den Salatgurken. Botanisch handelt es sich bei ihnen allerdings um kleine Kürbisse. Entsprechend werden sie meistens in der Küche eingesetzt – vorwiegend geschmort oder gebacken. Zucchetti existieren in unterschiedlichen Grössen. Während man grossen Exemplaren ihre Verwandtschaft mit den mitunter mächtigen Kürbissen ansieht, gibt es auch kleinere Zucchetti, die besonders dann praktisch sind, wenn Sie sie gefüllt servieren möchten. Zucchetti sind jung auch in rohem, sonst nur in gegartem Zustand geniessbar.
Zucchetti haben knapp 20 kcal pro 100 g. Beim Vitamin- und Mineralstoffgehalt sind vor allem Vitamin C, Beta-Carotin und Folsäure sowie Kalium, Kalzium und Magnesium erwähnenswert.

Aubergine, der ansehnliche Allrounder der Mittelmeerküche

Wegen ihrer ovalen Form und ihrer ehemals hellen Farbe wird die Aubergine auch als Eierfrucht bezeichnet. Vermutlich stammt das Gemüse aus Indien, von wo aus es schon vor der Zeitenwende seinen Siegeszug zunächst nach China antrat, bis es irgendwann über den Orient nach Europa gelangte.
Auberginen dürfen nur gegart verzehrt werden und verfügen über keinen ausgeprägten Eigengeschmack, was ihrer Beliebtheit keinen Abbruch tut – schliesslich lassen sie sich umso vielfältiger zubereiten. Das tiefe Violett von Auberginen passt auch optisch toll zu anderen Gemüsesorten – bekanntlich essen die Augen mit, und eine bunte Gemüsemischung sieht meist besonders appetitlich aus. In Antipasti und Ratatouille gehören Auberginen unbedingt dazu, ebenso im griechischen Auflauf «Moussaka».
Mit ihren 17 kcal pro 100 g sind Auberginen besonders kalorienarm, doch erfordert ihre schmackhafte Zubereitung meist relativ viel Fett. Unter ihren Inhaltsstoffen erwähnenswert sind die Mineralstoffe Kalium, Kalzium und Magnesium sowie das Vitamin C.

Auberginen und Zucchetti online kaufen

Mit coop.ch, dem Online Supermarkt von Coop, ersparen Sie sich nicht nur die Schlepperei von Einkaufstüten, sondern auch jede Menge Zeit, die sonst bei der Fahrt zum Geschäft, der Parkplatzsuche und dem Anstehen an der Kasse verlorengeht. Bestellen Sie Auberginen, Zucchetti und alles andere, was Sie für Küche und Haushalt benötigen, ganz bequem von zu Hause aus! Bei coop.ch erwarten Sie ebenso wie in unseren Filialen ein reichhaltiges und frisches Warenangebot sowie ein aufmerksamer Service. Mit wenigen Klicks bestellt, zum Wunschtermin geliefert: So geht modernes Einkaufen!