Bergquellwasser, Bündner Bio-Gerste 90%, Bio-Gerste Ausland 10%, Schweizer Bio-Hopfen, Reinzuchthefe.
Beschreibung
Bio Produkt. Spezialbier. Das Stein-Bier wird nach einer alten keltischen Tradition gebraut. Die Keltenerhitzen die Bierwürze in den Holzbottichen mit heissen Steinen, an denen sich der Malzzucker karamellisierte. Während der Reifung entstanden so rauchige Karamellaromen. Das Bock-Bier ist ein alkoholintensives Bier mit einer Vielfalt an komplexen Aromen. Aus der Verschmelzung dieser beiden Bierspezialitäten entsteht das Monsteiner SteinBock-Bier, welchem das Bündner Wappentier Pate steht. 33 cl/ Alk. 6,5% Vol.