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Gemüsesäfte

Vitaminreiche Mahlzeit aus der Flasche: Kaufen Sie Gemüsesäfte einfach online

Ob Rüebli, Randen, Kohl, Tomaten oder Salat: Gemüse ist ein wichtiger Baustein einer gesunden Ernährung. Nicht umsonst empfiehlt die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE), täglich fünf Portionen Obst und Gemüse zu essen. Gemüsesäfte sind eine gute Möglichkeit, einen Teil dieses Gemüsebedarfs abzudecken – vor allem, wenn manchmal im hektischen Alltag keine Zeit zum Gemüseschnippeln bleibt. Von den sogenannten «5 am Tag» können Sie so laut SGE ohne Bedenken eine Gemüseportion in Form von schmackhaften Gemüsesäften zu sich nehmen.

Gemüsesäfte können Sie zum Beispiel aus feinem Wurzelgemüse wie Rüebli oder Randen mithilfe eines Entsafters frisch zubereiten. In frischem Saft sind besonders viele wertvolle Nährstoffe enthalten ‒ allerdings müssen Sie ihn auch schnell trinken, damit er nicht gärt. Wenn Ihnen das Entsaften zu viel Aufwand ist, können Sie auch fertige Gemüsesäfte kaufen, die Sie wahlweise pur oder auch verdünnt trinken können. Diese sind ebenso gesund und lecker ‒ wenngleich sie durch den Herstellungsprozess etwas weniger Nährstoffe enthalten. Das liegt vor allem daran, dass sie nach dem Pressen pasteurisiert werden. Der Vorteil: Sie können diese Gemüsesäfte ungeöffnet recht lange aufbewahren und somit auf Vorrat kaufen.

Wenn Sie Gemüsesäfte online bestellen möchten, werfen Sie einen Blick in das Sortiment und legen Sie die gewünschten Säfte in den Warenkorb. Mit wenigen Klicks können Sie sich Ihre flüssigen Nährstofflieferanten dann zusammen mit anderen Lebensmitteln bequem nach Hause schicken lassen. So sparen Sie sich den Einkauf im Supermarkt und das anschliessende Flaschentragen.

Rüebli, Randen, Tomaten: Diese gesunden Gemüsesäfte können Sie online bestellen

Neben Wasser gehören Säfte und insbesondere Gemüsesäfte zu den gesündesten Getränken. Sie sorgen nicht nur dafür, dass der Wasserhaushalt in unserem Körper in Balance bleibt, sondern haben auch viele gesundheitsfördernde Eigenschaften.

So ist etwa Rüeblisaft reich an Vitamin A und dem sekundären Pflanzenstoff Provitamin A (auch Beta-Carotin genannt). Dieser Gemüsesaft soll sich unter anderem positiv auf die Sehkraft, die Atemwege und das Immunsystem auswirken.

Randensaft enthält unter anderem den Farbstoff Betanin, der als Entzündungshemmer gilt und damit etwa gegen Erkältungserreger helfen soll. Der Aminosäure Betain sagt man zudem nach, dass sie die Leber stärkt und den Abbau von Fettzellen fördert.

Beim Gemüsesaft aus Tomaten steht vor allem das Lycopin im Vordergrund: Mit diesem Antioxidans verbinden Experten eine cholesterin- und blutdrucksenkende Wirkung. Ausserdem soll es unter anderem die Zellen im Magen-Darm-Bereich und in anderen Organen schützen.

Im Online Supermarkt können Sie daher unter anderem diese reinen Sorten an Gemüsesäften kaufen, aber auch leckere fertige Mischungen aus verschiedenen Gemüsen. Viele der angebotenen Gemüsesäfte erhalten Sie selbstverständlich auch in Bio-Qualität. Um sich diese anzeigen zu lassen, haben Sie die Möglichkeit, die Auswahl über einen Klick auf das Kästchen «Bio» entsprechend einzuschränken. Diese Bio-Gemüsesäfte werden aus ökologisch angebauten Gemüsen hergestellt.

Wenn Sie Gemüsesäfte online bestellen, um sich und Ihrer Gesundheit etwas Gutes zu tun, sollten Sie nicht nur auf die Herkunft und Verarbeitung der Gemüsesorten achten, sondern auch darauf, dass den Gemüsesäften kein weiterer Zucker zugesetzt ist. Dieser hat zwar keine negativen Auswirkungen auf den grundsätzlichen Gehalt an Vitaminen, Mineralien usw., macht aber möglicherweise aus einem recht gesunden Getränk eine Kalorienbombe.

Gleiches gilt im Übrigen auch für Fruchtsäfte oder die in letzten Jahren im Trend liegenden Smoothies. Sie alle sind eine gute Ergänzung für den täglichen Speiseplan, sollten aber aufgrund des hohen Fruchtzuckergehalts in gesunden Massen konsumiert werden.

Nicht nur pur ein Genuss: Gemüsesäfte online kaufen und vielseitig verwenden

Wenn Sie Gemüsesäfte online bestellen, können Sie sie natürlich direkt pur oder mit etwas Wasser verdünnt trinken. Viele Gemüsesäfte eignen sich aber auch als Zutat für Smoothies oder Cocktails – denken Sie nur an die legendäre «Bloody Mary» mit leuchtend rotem Tomatensaft. Gemüsesäfte sind aber auch eine hervorragende Basis für selbstgekochte Gemüsesuppen und andere leckere Gerichte. Ideen gefällig? Schauen Sie einfach in unserer grossen Rezeptsammlung vorbei und lassen Sie sich inspirieren!