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Gouda extra vieux

Niederlande

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Produktinformation
Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar
Milch
Kuhmilch
Produktionsland
Niederlande
Nährwerte
Zutaten
MILCH (Niederlande), Kochsalz, Konservierungsstoff (E 251). Käserinde mit Farbstoff (E 160b).

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung
Vollfett-Extrahartkäse, aus pasteurisierter Milch

Geruch: aromatisch

Geschmack: kräftig, aromatisch, leicht pikant, rezent

Konsistenz: extraharter, leicht gelblicher Käseteig

Alter bei Konsumreife: 12 Monate

Bemerkungen: Erst bei längerer Reifezeit entwickelt sich ein zunehmend kräftiger, würziger Geschmack. Gleichzeitig wird der Käse trockener und dunkelt zu einem intensiven Goldgelb. Dieser Gouda schmeckt intensiv würzig und leicht scharf.

Mehr Informationen
Lagerung
Gekühlt

Bei höchstens 5 °C aufbewahren.

Identitätskennzeichen
CH 2158
Artikelnummer
3716085
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
Telefon: 0848 888 444
Webseite: www.coop.ch