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Kaltbach Emmentaler AOP

Schweiz

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Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar

Sorte

Milch

Kuhmilch

Produktionsland

Schweiz

Nährwerte

Zutaten

MILCH (Schweiz), Kochsalz.

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung

Vollfett-Hartkäse, aus Rohmilch

Geruch: rein, mild, typisch

Geschmack: nussig-mild, mit fortschreitender Reifung aromatisch

Konsistenz: schnittfähige, geschmeidige Textur, mittlere Festigkeit, regelmässige, saubere Lochung, rund, typengerechte Grösse, mehrheitlich kirschengross, Durchmesser 2 - 4 cm

Alter bei Konsumreife: 360 - 420 Tage

Mehr Informationen

Lagerung

Gekühlt

Bei höchstens 5 °C aufbewahren.

Identitätskennzeichen

CH 2038

Artikelnummer

3080218

Inverkehrbringer

Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
Telefon: 0848 888 444
Webseite: www.coop.ch

Sonstiges

Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch hergestellt.