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Le Gruyère surchoix AOP

Schweiz

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Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar

Sorte

Milch

Kuhmilch

Produktionsland

Schweiz

Nährwerte

Zutaten

MILCH (Schweiz), Kochsalz.

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung

Vollfett-Hartkäse, aus Rohmilch

Geruch: salzig, rein

Geschmack: fruchtig, mit mehr oder weniger salzigem Grundton

Konsistenz: geschmeidig, mittelfest und ein wenig brüchig, mehrheitlich 0.4 - 0.6 cm grosse Lochung, rund, eher spärlich, gleichmässig verteilt, vereinzelt kleine Risse sind erlaubt

Alter bei Konsumreife: 301 - 360 Tage

Bemerkungen: Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch.

Mehr Informationen

Lagerung

Gekühlt

Bei höchstens 5 °C aufbewahren.

Identitätskennzeichen

CH 2038

Artikelnummer

3080229

Inverkehrbringer

Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
Telefon: 0848 888 444
Webseite: www.coop.ch

Sonstiges

Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch hergestellt.