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Le Maréchal

Schweiz

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Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar

Milch

Kuhmilch

Produktionsland

Schweiz

Nährwerte

Zutaten

MILCH (Schweiz), Kochsalz. Rinde: mit Kräutern.

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung

Vollfett-Halbhartkäse, aus Rohmilch

Geruch: Geruch nach Kräutern

Geschmack: mild, abgerundet

Konsistenz: zartschmelzend, weich, fein, wenig und unregelmässige Lochung, schmelzbar

Alter bei Konsumreife: 120 - 250 Tage

Bemerkungen: Der Maréchal ist ein würziger und kräftiger Hartkäse aus Rohmilch und wird in der Käserei von Granges-Marnand hergestellt. Er gleicht dem Greyerzer, wird jedoch mit einer Kräutersulz behandelt.

Mehr Informationen

Lagerung

Gekühlt

Bei höchstens 5 °C aufbewahren.

Identitätskennzeichen

CH 2038

Artikelnummer

3080969

Inverkehrbringer

Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
Telefon: 0848 888 444
Webseite: www.coop.ch

Sonstiges

Vollfett-Hartkäse, mit Rohmilch hergestellt.