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Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar
Sorte
Milch
Kuh
Produktionsland
Schweiz
Nährwerte
Zutaten
MILCH (Schweiz), Kochsalz.
Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
Beschreibung
Vollfett-Halbhartkäse, aus pasteurisierter Milch
Geruch: mild-aromatisch
Geschmack: mild-aromatisch, kräftig, rezent
Konsistenz: geschmeidig, homogen, kleine Lochung
Alter bei Konsumreife: 70 - 105 Tage
Bemerkungen: Le Mazot Raclettekäse schmilzt cremig-zart und weich, fettet nicht aus, bindet vorzüglich. Voll im Geschmack, zurückhaltend im Geruch.
Hinweis
Lagerung
Gekühlt
Bei höchstens 5 °C aufbewahren.
Identitätskennzeichen
CH 2038
Artikelnummer
3081312
Inverkehrbringer
Sonstiges
Vollfett-Halbhartkäse aus pasteurisierter Milch hergestellt.
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