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Naturaplan Bio Luzerner Nussknacker

Schweiz

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Produktinformation

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Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar

Milch

Kuhmilch

Produktionsland

Schweiz

Nährwerte

Zutaten

Bio MILCH (Schweiz), Kochsalz, Bio BAUMNÜSSE, Bio HASELNÜSSE, Bio MANDELN.

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung

Vollfett-Halbhartkäse, aus thermisierter Milch, mit Nüssen

Geruch: aromatisch

Geschmack: mild, cremig, mit leichtem Nussgeschmack

Konsistenz: schnittfähig, sehr feine Lochung

Alter bei Konsumreife: ca. 3 Monate

Bemerkungen: Die Geschichte des Nusskäses vom Luzerner Hinterland stammt aus einer alten Tradition, die im 19. Jahrhundert in der ländlichen Bevölkerung des Luzerner-Hinterlandes und des Emmentals gepflegt wurde. Zu dieser Zeit wurde diese Region vorwiegend landwirtschaftlich genutzt. Zahlreihe Bauernhöfe prägten das sanfte, voralpine Hügelgebiet im Luzernen-Hinterland und dem Emmental.

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Lagerung

Gekühlt

Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren

Identitätskennzeichen

CH 72049274

Artikelnummer

5641468

Inverkehrbringer

Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
Telefon: 0848 888 444
Webseite: www.coop.ch

Sonstiges

Halbhartkäse mit Nusssplitter
Zertifizierungsstelle: CH-BIO-038