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Naturaplan Bio Regio Urkräuterkäse

Schweiz

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Produktinformation
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Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar
Milch
Kuhmilch
Produktionsland
Schweiz
Nährwerte
Zutaten
Bio MILCH (Schweiz), Kochsalz. Bio-Zertifizierung: CH-BIO-006.

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung
Vollfett-Halbhartkäse, aus thermisierter Milch

Geruch: reiner Kräuterkäsegeruch

Geschmack: Käse-Nuss-Geschmack, mild

Konsistenz: langer Teig, wenig bis viel Lochungen, z.T. Splitterlochung

Alter bei Konsumreife: 60 - 120 Tage

Bemerkungen: Der aromatische Bio Urkräuter-Käse mit seinem einzigartigen Kräuter-geschmack stammt aus der Region Nordwestschweiz. Er wird von Sepp Brülisauer in der Käserei in Künten, Freiamt, Kt. Aargau hergestellt. Es handelt sich bei diesem Käse um eine Bio Regio Spezialität. Dieser Käse wird während der Reifung mit einer Kräutersulze, deren Rezeptur einem strengen Betriebsgeheimnis unterliegt, gepflegt. Ein Höhepunkt auf jeder Käseplatte. Eignet sich sehr gut zu Gschwellten. Tipp: Vor dem Genuss chambrieren. So entwickelt er seinen typischen Kräutergeschmack am Besten.

Mehr Informationen
Lagerung
Gekühlt

Bei höchstens 5 °C aufbewahren.

Identitätskennzeichen
CH 2038
Artikelnummer
3507185
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
Telefon: 0848 888 444
Webseite: www.coop.ch
Sonstiges
Halbhartkäse mit Bio Kräutern, aus Bio Milch
Zertifizierungsstelle: CH-BIO-006