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Naturaplan Bio Regio Urkräuterkäse

Schweiz

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Produktinformation

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Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar

Milch

Kuhmilch

Produktionsland

Schweiz

Nährwerte

Zutaten

Bio MILCH (Schweiz), Kochsalz. Bio-Zertifizierung: CH-BIO-006.

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung

Vollfett-Halbhartkäse, aus thermisierter Milch

Geruch: reiner Kräuterkäsegeruch

Geschmack: Käse-Nuss-Geschmack, mild

Konsistenz: langer Teig, wenig bis viel Lochungen, z.T. Splitterlochung

Alter bei Konsumreife: 60 - 120 Tage

Bemerkungen: Der aromatische Bio Urkräuter-Käse mit seinem einzigartigen Kräuter-geschmack stammt aus der Region Nordwestschweiz. Er wird von Sepp Brülisauer in der Käserei in Künten, Freiamt, Kt. Aargau hergestellt. Es handelt sich bei diesem Käse um eine Bio Regio Spezialität. Dieser Käse wird während der Reifung mit einer Kräutersulze, deren Rezeptur einem strengen Betriebsgeheimnis unterliegt, gepflegt. Ein Höhepunkt auf jeder Käseplatte. Eignet sich sehr gut zu Gschwellten. Tipp: Vor dem Genuss chambrieren. So entwickelt er seinen typischen Kräutergeschmack am Besten.

Mehr Informationen

Lagerung

Gekühlt

Bei höchstens 5 °C aufbewahren.

Identitätskennzeichen

CH 2038

Artikelnummer

3507185

Inverkehrbringer

Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
Telefon: 0848 888 444
Webseite: www.coop.ch

Sonstiges

Halbhartkäse mit Bio Kräutern, aus Bio Milch
Zertifizierungsstelle: CH-BIO-006