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Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
Geruch: aromatisch
Geschmack: aromatisch
Konsistenz: geschmeidig
Alter bei Konsumreife: 2 - 12 Monate
Bemerkungen: Der Rigi Bio Alpkäse wird ausschliesslich auf der Königin der Berge produziert. Die vielseitige Alpenflora, die auf dem guten Boden wächst, ergibt eine Milch mit kaum überbietbaren Inhaltsstoffen. Daher gilt der Rigi Bio Alpkäse auch als unausgesprochene Spezialität, die so einmalig ist in der Schweiz.
Bei höchstens 5 °C aufbewahren.