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Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar
Sorte
Milch
Kuhmilch
Produktionsland
Schweiz
Nährwerte
Zutaten
ALPMILCH (Schweiz), Kochsalz. Alp-Zertifizierung: q.inspecta GmbH, 5070 Frick.
Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten
Beschreibung
Vollfett-Halbhartkäse, aus Rohmilch
Geruch: mild, würzig, rezent
Geschmack: mild, würzig, rezent
Konsistenz: speckig bis fest, blind bis spärliche Lochung
Alter bei Konsumreife: 60 - 350 Tage
Bemerkungen: Vielseitiges, abwechslungsreiches Aroma. Je nach Alter, milder bis würziger Geschmack. Urchiger Käse für auspruchsvolle Geniesser.
Hinweis
Lagerung
Gekühlt
Bei höchstens 5 °C aufbewahren.
Identitätskennzeichen
CH 2038
Artikelnummer
3080282
Inverkehrbringer
Sonstiges
Vollfett-Halbhartkäse mit Rohmilch hergestellt.
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