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250g Gekühlt

Pro Montagna Gstaader Kräuter-Bergkäse

Schweiz

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Produktinformation

Labels

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar

Sorte

Milch

Kuhmilch

Produktionsland

Schweiz

Nährwerte

Zutaten

BERGMILCH (Schweiz), Kochsalz. Rinde: mit Bergkräutern. Berg-Zertifizierung: q.inspecta GmbH, 5070 Frick.

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung

Vollfett-Halbhartkäse, aus thermisierter Milch

Geruch: mild, neutral

Geschmack: rein, aromatisch

Konsistenz: elastisch, keine Lochung, blind

Alter bei Konsumreife: 90 - 150 Tage

Bemerkungen: Die so gewonnene Milch gibt dem Gstaader Bergkäse sein würziges, aromatisches und eigenständiges Aroma. Die Kräuter auf der Rinde verfeinern Dieses Aroma. Die Rinde kann übrigens mitgegessen werden.

Mehr Informationen

Lagerung

Gekühlt

Bei höchstens 5 °C aufbewahren.

Identitätskennzeichen

CH 2038

Artikelnummer

3616011

Inverkehrbringer

Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
Telefon: 0848 888 444
Webseite: www.coop.ch

Sonstiges

Vollfett-Halbhartkäse, aus thermisierter Milch hergestellt.