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Raclettekäse surchoix

Schweiz

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Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 10 Tage haltbar

Sorte

Milch

Kuhmilch

Produktionsland

Schweiz

Nährwerte

Zutaten

MILCH (Schweiz), Kochsalz.

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung

Vollfett-Halbhartkäse, aus pasteurisierter Milch

Geruch: rein

Geschmack: reines, dem Alter entsprechendes, gehaltvolles Aroma

Konsistenz: lang, fein, hellgelb bis elfenbeinfarbig, sparsame Lochung, kirschsteingross

Alter bei Konsumreife: 120 Tage

Bemerkungen: Schnittkäse, naturgereift. Rinde glatt, die Rotschmiere wird am Ende der Reifung abgewaschen. Schnittfester, geschmeidiger und gut schmelzender, gelber Teig ; Geschmack: aromatisch, laktoseferei.

Mehr Informationen

Lagerung

Gekühlt

Bei höchstens 5 °C aufbewahren.

Identitätskennzeichen

CH 2124

Artikelnummer

3080348

Inverkehrbringer

Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
Telefon: 0848 888 444
Webseite: www.coop.ch

Sonstiges

Halbhartkäse, vollfett, aus pasteurisierter Milch.