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Milch

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Online frische oder haltbare Milch bestellen ‒ ganz einfach bei Coop!

Sie gehört in weiten Teilen der Welt zu den beliebtesten Grundnahrungsmitteln: die Milch. Ob pur oder weiterverarbeitet zu herzhaftem Käse, cremigem Joghurt und Quark oder reichhaltiger Butter: Auch in der Schweiz gehört Milch für viele zu einer ausgewogenen Ernährung dazu ‒ rund 366 Kilogramm Milch und Milchprodukte hat jeder Eidgenosse im Jahr 2020 konsumiert. Dafür grasen rund eine halbe Million Milchkühe auf den heimischen Weiden und Almen.
Wer nicht gerade Milchkühe im eigenen Stall stehen hat, kann bei Coop natürlich auch Milch online bestellen. Im Online Supermarkt wartet ein abwechslungsreiches Sortiment auf Sie: angefangen bei frischer und haltbarer Milch bis hin zu pflanzlichen Alternativen aus Reis, Soja oder Hafer – auf Wunsch auch in Bio-Qualität. Möchten Sie kalte Milchgetränke wie erfrischende Joghurt- und Buttermilchdrinks, cremige Milchshakes, anregende Kaffeegetränke oder süsse Schoko-Milch kaufen, werden Sie ebenfalls fündig.
Egal, welche Art von Milch Sie günstig online kaufen möchten ‒ auf coop.ch haben Sie wie gewohnt eine grosse Auswahl an Qualitätsprodukten zum guten Preis!

Frisch oder haltbar: Milch günstig online kaufen – auch in Bio-Qualität

Frische oder haltbare UHT-Milch? An dieser Frage scheiden sich oft die Geister. Viele schwören auf frische Milch, die nach dem Melken nur einmal 15 bis 20 Sekunden auf mindestens 72 Grad Celsius erhitzt wird, damit ein Grossteil der enthaltenen Keime abgetötet wird. Durch diesen kurzen Pasteurisierungsvorgang bleibt nicht nur der vollmundige Geschmack der Milch erhalten, sondern auch die meisten Nährstoffe.
Darum eignet sich frische Milch auch besser als Trinkmilch. Denn Milch enthält wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Phosphor, Natrium, Chlorid, Magnesium und die Vitamine A, B1, B2, B6, B12, C, E sowie Pantothensäure, Niacin, Folsäure und Biotin. Der Nachteil ist aber: Wenn Sie im Supermarkt oder online frische Milch einkaufen, muss sie stets gekühlt werden und ist nur wenige Tage haltbar.
Anders ist es bei der UHT-Milch: Ungeöffnet ist sie ohne Kühlung bis zu 100 Tage haltbar. So können Sie auch gut auf Vorrat Milch online bestellen, denn die haltbare Milch muss erst nach dem Öffnen in den Kühlschrank. Das liegt daran, dass sie ultrahoch erhitzt und damit haltbar gemacht wird. Dadurch ist die Milch leichter verdaulich. Allerdings werden bei diesem Verfahren neben den Mikroorganismen und Enzymen auch die hitzeempfindlichen Vitamine zerstört. Die Konsistenz ist etwas wässriger und der Geschmack weniger vollmundig. Daher schmeckt UHT-Milch vielen als Trinkmilch nicht so gut wie Vollmilch – wenn Sie sie allerdings ohnehin weiterverarbeiten, also etwa beim Kochen oder Backen verwenden möchten, können Sie bedenkenlos günstig haltbare Milch kaufen.
Bei beiden Milchsorten haben Sie zudem die Wahl zwischen Vollmilch und entrahmter Milch:
  • Vollmilch hat einen natürlichen Fettgehalt von mindestens 3,5 Prozent,
  • teilentrahmte Milch zwischen 2,5 und 2,7 Prozent,
  • halbentrahmte Milch 1,5 Prozent und
  • Magermilch maximal 0,5 Prozent.
Wenn Ihnen eine nachhaltige Landwirtschaft, artgerechtere Haltungsbedingungen für die Milchkühe und eine schonende Verarbeitung wichtig sind, können Sie auf coop.ch auch Bio-Milch und -Milchprodukte online bestellen. Diese sind zum Teil sogar in Demeter-Qualität erhältlich – ein Label, das für noch strengere Richtlinien steht als Bio Suisse.

Aus Reis, Hafer oder Soja: alternative Milchprodukte online bestellen

Für Menschen, die keine Kuhmilch vertragen, hat Coop auch Ziegen- oder Schafmilch im Angebot. Wenn Sie dagegen eine Laktoseintoleranz haben, können selbstverständlich auch laktosefreie Milch und Milchprodukte online bestellen.
Sollten Sie ganz auf tierische Milch verzichten wollen, finden Sie im Online Supermarkt eine vielfältige Auswahl an pflanzlichen Milch-Alternativen: Das Spezialmilch-Sortiment umfasst unter anderem milchähnliche Drinks aus Reis, Hafer, Soja, Kokosnuss, Mandeln oder Cashewkernen, wahlweise aromatisiert, gesüsst oder ohne Zuckerzusatz. So können Sie einfach pflanzliche Milch kaufen und ohne Bedenken geniessen.