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Fondue Chinoise Pferd

Coop

Durchschnittliche Bewertung: 2.0 von 5 7 Bewertungen

14.95

Preis pro 100 Gramm
5.98/100g
Produktinformation

Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar

Produktionsland

Schweiz

Nährwerte

Zutaten

Pferdefleisch (Herkunft siehe Datierungsfeld).

Beschreibung

Pferdefleisch
Fondue Chinoise Pferd 250g.
Mehr Informationen

Lagerung

Tiefgekühlt

Tiefkühlprodukt: bei -18 °C oder kälter aufbewahren. Im Kühlschrank bei höchstens 5 °C maximal 1 Tag haltbar. Aufgetaute Produkte nicht wieder einfrieren.

Verwendungshinweise

Packung ca. 30 Minuten vor dem Verzehren aus dem Tiefkühler nehmen. Folie abziehen und in der Schale servieren. Fleischbouillon aufkochen und im Caquelon aufs Rechaud stellen. Aufgerollte Fleischtranchen auf die Fonduegabel stecken, in der Bouillon kurz garen lassen und mit den verschiedenen Saucen geniessen. Anschliessend die Bouillon mit etwas Sherry verfeinern. Nach Belieben mit Sojasauce nachwürzen und chinesische Glasnudeln mitkochen. In Tässchen servieren.

Rezept: Sauce Diavolo: 200g Rahmquark mit 10 g scharfem Senf vermischen, 20g gehackte Kapern, 6 feingeschnittene Oliven und 50g eingelegte Peperoni (scharf) in kleine Würfeli geschnitten, beigeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Rassige Senfsauce: 150g Rahmquark, 50g Mayonnaise, 2 EL grobkörnigen Senf und 1EL Dijonsenf scharf zusammen vermischen. Nach Belieben mit Salz und grobkörnigem schwarzem Pfeffer würzen.

Hygiene-Hinweis:
Verpackung vor dem Zubereiten sorgfältig entfernen und wegwerfen. Das Fleisch immer vollständig durchgaren. Gegartes Fleisch undübrige verzehrfertige Zutaten nicht mit dem rohen Fleisch in Kontakt bringen.

Identitätskennzeichen

CH 52035244

Artikelnummer

4542970

Inverkehrbringer

Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
Telefon: 0848 888 444
Webseite: www.coop.ch