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Backzutaten

Für Hobby-Bäcker und echte Profis: So gelingen die Leckereien auch zu Hause

Backen ist nicht nur in der Adventszeit eines der schönsten Hobbys: In liebevoller Handarbeit entstehen Brote und Kuchen, Törtchen, Muffins oder leckere Desserts, die frisch aus dem Ofen das Haus mit verführerischen Düften füllen. Vielleicht möchten Sie auch aus gesundheitlichen Gründen Ihre Brote und Kuchen lieber selbst zubereiten, um auf Zusatzstoffe oder für Allergiker bedenkliche Zutaten zu verzichten. So oder so: Auf coop.ch können Sie alle Backzutaten kaufen, die Sie für die kleine Bäckerei zu Hause benötigen.

Von der klassischen Backzutat bis hin zum ausgefallenen Topping

Auf coop.ch können Sie klassische Backzutaten ganz einfach online bestellen: Dazu gehören neben den essenziellen Dingen wie Hefe, Backpulver, Natron oder Vanillezucker auch spezielle Zutaten, mit denen Sie insbesondere Kuchenteige verfeinern können. Geben Sie Ihrem Teig zum Beispiel gemahlene Nüsse oder Mandeln, diverse Aromen oder die bekannten kandierten Fruchtwürfel hinzu. Auch Kochschokolade oder Fondants gehören zu beliebten Backzutaten unseres Sortiments.

Ist der Teig gelungen und der Kuchen fertig, folgt der Schritt, an dem besonders Kinder, aber auch erwachsene Bäcker und -Bäckerinnen die grösste Freude haben: das Dekorieren. Und das ist längst nicht nur zu Weihnachten angesagt! Kaufen Sie günstige Deko-Backzutaten wie Marzipan zum Überziehen, wunderschön gestaltete Zuckerelemente wie Rosen und Schmetterlinge, dekorieren Sie Ihr fertiges Werk mit Zuckerschrift oder entdecken Sie verschiedene Glasuren, Cremes und Toppings. Bei so grosser Vielfalt kommt garantiert keine Langeweile auf!

Die schnelle Alternative: fertige Backzutaten

Sosehr das Backen auch Freude bereitet: Nicht immer bleibt genügend Zeit, alle Zutaten selbst zusammenzutragen und abzuwiegen. Dann sind fertige Backmischungen eine gute Alternative: Bei Brotmischungen fügen Sie einfach noch etwas Wasser, bei Kuchenmischung unter Umständen auch Ei, Mehl oder Butter hinzu, und schon ist der Teig bereit. So sparen Sie Zeit und können dennoch den Duft frischgebackener Brote und Kuchen geniessen. In unserem Sortiment finden Sie neben Brot- und Kuchenmischungen übrigens auch fertige Mischungen für Pizzateig, Brownies oder Muffins.

Tipp: Gerade Allergiker müssen oft alle Backzutaten einzeln kaufen, da fertige Mischungen bestimmte Mehle oder Nüsse enthalten. Im Sortiment von Coop finden Sie jedoch auch ausgewählte Produkte, die beispielsweise glutenfrei sind.

Wenn einen der Heisshunger auf etwas Süsses packt, soll es meistens schnell gehen. Dann lohnt es sich, ein paar Fertigmischungen für Desserts zu Hause zu haben, die Sie auch problemlos auf Vorrat kaufen können. So zaubern Sie in wenigen Minuten leckere Puddings, Pancakes oder Crêpes. Manche Mischungen können Sie auch einfach mit etwas Wasser oder Milch anrühren, um diese anschliessend direkt aus der Tasse zu geniessen.

Bio-, Fairtrade- und vegane Backzutaten online bestellen

Wer sich bis vor einigen Jahren noch vegan ernähren wollte, musste meist jeden Kuchen selbst zubereiten und dabei viele Zutaten umständlich austauschen. Zwar ersetzen auch ein paar Löffel Apfelmus oder in Wasser eingeweichte Leinsamen ein Ei im Kuchen, die Klebeeigenschaften sind jedoch nicht ganz dieselben, was sich gerade bei komplexen Rezepten auf die Konsistenz der fertigen Backware auswirkt. Heute können Sie jedoch eine ganze Reihe an veganen Backzutaten kaufen, darunter beispielsweise auch ein Ei-Ersatzpulver, welches mit etwas Wasser vermischt für die richtige Teigkonsistenz sorgt.

Immer mehr Menschen legen ausserdem Wert darauf, sich der Umwelt oder ihrer Gesundheit zuliebe von Bio-Produkten zu ernähren. Dieser Trend hat auch in Bezug auf Backzutaten Einzug gehalten: Kaufen Sie bei Coop Bio-Backzutaten, welche die strengen Richtlinien erfüllen. Mit dem Zusatz «Fairtrade» stellen Sie zudem sicher, dass Menschen für ihre Arbeit fair entlohnt werden. Das ist beispielsweise bei Produkten wie Schokolade oder Kakao besonders relevant.

Im Online Supermarkt von Coop können Sie allerhand Backzutaten online bestellen und bequem zu sich nach Hause liefern lassen. Jetzt entdecken!