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Schär Universalmehl Glutenfrei

Schär

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 2 Bewertungen

6.80

Preis pro 1 Kilogramm
6.80/1kg
Produktinformation
Frischegarantie
Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar
Produktionsland
Italien
Nährwerte
Zutaten
Reismehl, Kartoffelstärke, Zucker, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Johannisbrotkernmehl; Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren von SOJA enthalten.LAKTOSEFREI.

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung
Glutenfreie Mehlmischung
Mehr Informationen
Lagerung

Kühl und trocken lagern.

Verwendungshinweise

Backen
Zuerst die trockenen Zutaten vermengen. Langsam Wasser und schliesslich Öl hinzugeben und die Masse zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in eine Kastenform geben und glattstreichen. Die Kastenform mti einem feuchten Tuch bedecken und bei Raumtemperatur so lange gehen lassen bis sich das Volumen des Teiges verdoppelt hat. Anschliessend das Brot im vorgeheizten Backofen bei 200°C für circa 50 Minuten backen.

Weissbrot: 500g Mehl "Mix It!", 8g Trockenhefe, 1 TL Salz, 400ml lauwarmes Wasser.
Artikelnummer
6367680
Inverkehrbringer
Coop
Postfach 2550, CH-4002 Basel
Telefon: 0848 888 444
Webseite: www.coop.ch
Sonstiges
Zertifizierungsstelle: IT-016-219