Dr. Oetker Epifin Weizenstärke

Name: Dr. Oetker Epifin Weizenstärke
Brand: Dr.Oetker
Price: 2.1 CHF
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (4 reviews)

Dr.Oetker

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 4 Bewertungen

: 2.10
Preis pro 100 Gramm: 0.84/100g

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Frischegarantie

Nach Erhalt mindestens 30 Tage haltbar

Produktionsland

Italien

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Zutaten

Enthält GLUTEN.

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung

Weizenstärke
Der Backverfeinerer aus Weizenstärke. Die Verwendungsmöglichkeiten von Dr. Oetker Epifin sind vielseitig. Besonders geeignet ist es für die Herstellung von feinen Backwaren. Das Gebäck wird luftig, locker und bleibt länger frisch. Die Dosierung richtet sich nach dem individuellen Rezept. Auch zum Binden von Crèmen, Saucen und Fondue ist Dr. Oetker Epifin ein wertvolles Hilfsmittel.

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Lagerung

Kühl und trocken aufbewahren.

Verwendungshinweise

unbestimmt
Der Backverfeinerer - Zum Backen - wo im Rezept nichts anderes angegeben ist, ersetzt man in der Regel ein Viertel bis die Hälfte des Mehls durch Dr. Oetker Epifin (nicht bei Hefeteig). Als Saucenbinder - Dr. Oetker Epifin immer in kalter Flüssigkeit anrühren (ca. 1 EL für 2 1/2 dl Sauce).

Dr. Oetker Epifin eignet sich besonders für die Herstellung von feinen Backwaren. Das Gebäck wird luftig, locker und bleibt länger frisch. Auch zum binden von Cremen, Sauce und Fondue ist Dr. Oetker Epifin ein wertvolles Hilfsmittel.