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100cl

Campari Bitter

Campari

Durchschnittliche Bewertung: 5.0 von 5 96 Bewertungen

18.95

Preis pro 10 Zentiliter
1.90/10cl
Produktinformation

Alkoholgehalt

23.0%

Produktionsland

Italien

Zutaten

Wasser, Zucker, Alkohol, Kräuterinfusion.Das Rezept beinhaltet 86 Zutaten und wird geheim gehalten. Allerdings sind einige Zutaten bekannt. Zu diesen zählen Chinin und bittere Kräuter, Rhabarber, Granatapfel, Gewürze, Ginseng, Zitrusöl, Orangenschalen. Eine der Hauptzutaten ist die Rinde des Kaskarillabaumes.

Beschreibung

Likör
Nach 150-jährigem Originalrezept werden 86 verschiedene Kräuter von vier Kontinenten für die ausgewogene Mixtur von Campari verwendet. Die Zutaten werden in destilliertem Wasser eingeweicht und mit Ethanol versetzt. Nach einigen Tagen wird die Mischung in mehreren Filterdurchgängen von Trübstoffen befreit und in große, innen verglaste Behälter gefüllt und mit Wasser und Zuckersirup auf Trinkstärke gebracht. Nach 30 Tagen Ruhezeit wird das Getränk nochmals gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Für die intensiv rote Farbe wurde lange ein aus Cochenilleschildläusen gewonnener natürlicher Lebensmittelfarbstoff verwendet. 2006 entschied Campari, auf künstliche Farbstoffe umzustellen. Somit sind im Produkt auf dem europäischen Markt keine Inhaltsstoffe tierischer Herkunft mehr enthalten. Campari wird vorzugsweise als klassischer Aperitivo konsumiert. Zum Beispiel als Campari Orange (4cl Campari, 12cl Orangensaft) oder als Negroni (4cl Campari, 4cl Gin, 4cl Vermouth Cinzano rosso). Eine spritzige, frische und sehr beliebte Variante ist der Campari Milano (4cl Campari, 4cl Cranberrysaft, 12cl Prosecco, Minzblätter). Campari ist bittersüss und appetitanregend. 23% Vol. 1l.
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Hinweis

Artikel nicht rabattberechtigt

Verwendungshinweise

Zum Apéro-Gebäck. Verwendung findet der Campari auch in Longdrinks oder Cocktails. Zu den Klassikern zählt Campari-Soda, Campari-Orange und Campari-Tonic.

Artikelnummer

3050941

Inverkehrbringer

Coop Info Service, Postfach 2550, 4002 Basel, 0848 888 444