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Grill-Guide: Rund um den Rost

Wenn im Sommer wieder die Kohlen glühen und die Gasflammen züngeln, wird eins klar: Übers Grillieren lässt sich viel sagen und noch mehr lässt sich dabei ausprobieren. Wir haben deshalb jede Menge Fakten, Rezepte, Tipps und Tricks zusammengestellt. Zum Fachsimpeln und natürlich auch zum Ausprobieren.

Optimale Garzeiten

Für perfekten Grill-Genuss muss das Grillgut auf den Punkt gegart sein. Wir sagen dir, welche Zeiten du dafür beachten musst.

Grillwurst

Sie ist knusprig im Biss und brutzelnd heiss: Die perfekte Grillwurst. Wir haben Tipps und Informationen, mit der jede Wurst gelingt.

Fleisch grillieren

Du grillierst gerne Fleisch? Wir haben Tipps, Tricks und Informationen, die du kennen solltest.

Feine Burger

Saftige Fleischpatties, aromatische Gemüse-Füllung oder etwas ganz anderes, dazu feine Buns und kräftige Saucen. Hier findet jeder seinen Lieblingsburger.

Fisch und Meeresfrüchte

Es müssen nicht immer Fleisch und Wurst sein: Fische und Meeresfrüchte vom Grill bringen Urlaubsfeeling auf den Teller.

Gemüse, Grillkäse und andere vegetarische Grilladen auf dem Grill.

Vegetarische Genüsse vom Grill

Da greifen alle gern zu: Feine Gemüsespiesse, zarter Grillkäse und mehr vom Grill. Hier findest du Rezepte, Tipps und Tricks für vegetarischen Genuss.

Vegan grillieren

Ohne Tier geht's auch: Veganes Grillieren liegt im Trend und hat nichts mit Verzicht zu tun. Bei diesen raffinierten Rezepten und Tipps wird jeder schwach.