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37.5cl (Kleine Flasche)

Marsala Miranda

Miranda

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 27 Bewertungen

6.40

Preis pro 10 Zentiliter
1.71/10cl
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Produktinformation

Alkoholgehalt

17.0%

Produktionsland

Italien

Nährwerte

Zutaten

Marsala, KONSERVIERUNGSMITTEL E220.

Allergiker-Infos: Siehe hervorgehobene Zutaten

Beschreibung

Likörwein
Marsala ist ein Dessertwein, der nach seiner sizilianischen Herkunftsstadt benannt ist. Marsala wird auf eine Art gebraut, die sehr stark an die Bearbeitung ähnlicher Produkte (Porto, Madeira, Jerez) erinnert.

Nach der Weinlese, in der nur die reifen Trauben gesammelt werden, folgt die Weinherstellung, indem der Kontakt zwischen Most und Trester ausgeschlossen wird. Das Produkt wird dann in Fässer von 3-4 hl gefüllt, die nur zu 2/3 gefüllt werden.

Der Marsala durchlebt dann den Alterungsprozess nach dem Solera-System: Aus den Fässern, treppenförmig übereinandergestellt, wird ein Teil in die darunter stehenden Fässer umgeleitet (ungefähr ein Drittel des Inhalts). Auf diese Art und Weise werden die Weine der unterschiedlichen Jahrgänge gemischt und man erhält ein immer gleiches Produkt.
17% Vol. 375ml



Mehr Informationen

Hinweis

Artikel nicht rabattberechtigt

Verwendungshinweise

Zum Verfeinern von Saucen. Was ist ein Tiramisu ohne Marsala? Oder einfach pur als Dessertwein.

Artikelnummer

3876341

Inverkehrbringer

Coop Info Service, Postfach 2550, 4002 Basel, 0848 888 444