Coop produziert Waren für den Eigenvertrieb und Drittkunden.

Produktionsbetriebe

In der Produktion verfügt Coop mit der Bell Food Group über ein starkes, internationales Standbein. In den Coop-Produktionsbetrieben werden Coop-Eigenmarkenprodukte und Artikel für Drittkunden im In- und Ausland hergestellt. Im Zentrum stehen Nachhaltigkeit, Kulinarik und neue Ernährungstrends.

Bell Food Group

Die Bell Food Group gehört zu den führenden Fleisch- und Convenience-Verarbeitern in Europa und ist Marktführer in der Schweiz. Mit den Marken Bell, Eisberg, Hilcona und Hügli deckt die Bell Food Group vielfältige Kundenbedürfnisse ab. Das Unternehmen beliefert den Detail- und Grosshandel, die Gastronomie und die Lebensmittelindustrie jährlich mit rund 543 000 Tonnen Waren. Die Bell Food Group verfügt über Produktionsbetriebe in 15 Ländern. Das Unternehmen ist an der Schweizer Börse kotiert.

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www.bellfoodgroup.com

Weitere Coop-Produktionsbetriebe

In der Schweiz führt Coop neben der Bell Food Group weitere Produktionsbetriebe in den Bereichen Getreideverarbeitung, Brot- und Backwaren, Schokolade, Reisspezialitäten, Essigprodukte, Mineralwasser, Rohwarenveredelung, Weinabfüllung, Kosmetika sowie Reinigungsmittel.

Chocolats Halba / Sunray

Chocolats Halba produziert jährlich rund 16 500 Tonnen erstklassige Schweizer Schokolade für Handel und Industrie. Knapp ein Drittel davon geht in den Export. Chocolats Halba setzt vom Kakaobauern bis zum Konsumenten auf höchste Standards in Qualität und Nachhaltigkeit.

Produkte: Tafelschokoladen, Confiserieartikel, Festtagssortimente, Industrieschokolade

Sunray beschafft weltweit rund 46 000 Tonnen Rohwaren, mehrheitlich direkt aus dem Ursprungsgebiet, und veredelt sowie konfektioniert diese. 34 600 Tonnen Lebensmittel werden zu rund 600 Produkten verarbeitet und in 70 Millionen Verpackungen abgefüllt.

Produkte: Trockenfrüchte, Nüsse, Kerne, Trockenpilze und -gemüse, Hülsenfrüchte, Gewürze und Kräuter, Zucker, Speiseöle, Backmischungen und Dessertprodukte, Backzutaten

www.chocolatshalba.ch 
www.sunray.ch

Swissmill

Swissmill ist die grösste Getreidemühle der Schweiz und zählt europaweit zu den modernsten Unternehmen der Branche. Sie verarbeitet jährlich über 200 000 Tonnen Getreide und stellt mehr als 100 verschiedene Produkte her.

Produkte: Mehl, Mehlmischungen, Hartweizengriess, Polenta, Haferflocken, Extruderprodukte

www.swissmill.ch

Steinfels Swiss

Steinfels Swiss entwickelt, fertigt und vermarktet jährlich mehr als 20 000 Tonnen an hochwertigen Reinigungsmitteln und Körperpflegeprodukten für private Haushalte, Gewerbe und Grossverbraucher. Mit ihrem Angebot an nachhaltigen Produkten ist Steinfels Swiss schweizweit führend.

Produkte: Naturkosmetik, Kosmetika, Wasch- und Reinigungsmittel, Hygieneprodukte, Systemlösungen für die professionelle Reinigung

www.steinfels-swiss.ch

Die acht Grossbäckereien von Coop produzieren jährlich rund 46 400 Tonnen Backwaren und Teiglinge.

Coop-Bäckereien

Insgesamt produzieren die fünf Grossbäckereien jährlich rund 61 750 Tonnen Backwaren und Teiglinge. In den Hausbäckereien von schweizweit 49 Coop-Supermärkten werden weitere 6 550 Tonnen frische Brote und Konditoreiwaren hergestellt.

Produkte: Frischbrote (Brote, Kleinbrote, Zöpfe), Tiefkühlbrote, Kuchen und Gebäck, Torten und Patisserie-Artikel, Saisongebäcke, Spezialgebäcke sowie Verkaufsteige

Reismühle Brunnen / Nutrex

Bio, fairtrade, koscher oder halal – die Reismühle Brunnen veredelt über 60 Reissorten aus aller Welt und verkauft jährlich über 11 000 Tonnen Produkte. Im Bereich Fairtrade ist sie auf dem europäischen Markt führend.

Produkte: Reissorten aus aller Welt, Reismischungen

Nutrex produziert und vermarktet jährlich über 8,9 Millionen Liter Essig in über 50 verschiedenen Variationen für Retail, Gastronomie und Industrie. Der Betrieb produziert Bio-, Fairtrade- und koscheren Essig.

Produkte: Essig und Essigspezialitäten

www.reismuehle.ch 
www.nutrex.ch

Pearlwater füllt qualitätvolles Mineralwasser und Softdrinks aus drei Walliser Alpenquellen ab.

Pearlwater Mineralquellen

Pearlwater füllt jährlich rund 100 Millionen Liter Mineralwasser und Softdrinks ab, darunter die Coop-Eigenmarken «Swiss Alpina», «Aquina» und «Prix Garantie». Basis sind vier Walliser Alpenquellen mit unterschiedlicher Mineralsierung.

Produkte: Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure, zuckerhaltige Süssgetränke sowie aromatisierte Bio-Limonaden, abgefüllt in PET-Flaschen

www.pearlwater.ch

Cave

Die Weinkellerei von Coop vinifiziert Most aus sieben Kantonen der Schweiz. Weine aus der ganzen Welt werden gepflegt, veredelt und abgefüllt sowie konfektioniert. Aromatisierte weinhaltige Getränke runden das Sortimentsspektrum ab. Mit einer jährlichen Füllleistung von 36 Millionen Flaschen ist Cave die grösste Weinkellerei der Schweiz.

Produkte: Weissweine, Roséweine, Rotweine, Süssweine, Schaumweine, aromatisierte weinhaltige Getränke

In der Bananenreiferei reifen unter anderem jährlich rund 24 000 Tonnen Bananen und über 3 000 Tonnen Ananas.

Bananenreiferei

Die Bananenreiferei reift jährlich 26 000 Tonnen Bananen, konfektioniert diese zusammen mit rund 3 500 Tonnen Ananas und 1 400 Tonnen Kiwi sowie Trockenfrüchten und Nüssen. Der Betrieb gehört zu den technisch und ökologisch fortschrittlichsten in Europa.

Produkte: Bananen, exotische Früchte wie Ananas und Kiwi, Trockenfrüchte und Nüsse