Besser informiert mit dem Coop Foodprofil
Auf allen Coop Eigenmarken liefert Ihnen das Coop Foodprofil die wichtigsten Nährwertinformationen transparent, verständlich und auf einem Blick.
Auf allen Coop Eigenmarken liefert Ihnen das Coop Foodprofil die wichtigsten Nährwertinformationen transparent, verständlich und auf einem Blick.
Auf der Vorderseite der Verpackung finden Sie auf fast allen Eigenmarken wieviel Energie, in kcal und kJ pro Portion und pro 100 g, im entsprechenden Produkt enthalten ist und welchen prozentualen Anteil eine Portion am Energie-Tagesbedarfes deckt.
Damit Sie noch besser informiert sind, haben wir bei Coop entschieden neben dem Kaloriengehalt – wo immer möglich und sinnvoll – den Gehalt an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Kochsalz pro Portion auf der Vorderseite zu deklarieren.
2. Nährwerte pro Portion: Wie auf der Verpackungs- Vorderseite werden die Nährwerte nicht nur pro 100 g, sondern auch pro Portion angegeben. Bei der angegebenen Portion handelt es sich um eine möglichst realistische Menge, die je nach Produkt in Gramm, pro Stück, pro Riegel, in Esslöffeln, pro Glas etc. angegeben wird.
3. Anteil an der Referenzmenge: Die Prozentzahl zeigt an, wie viel des täglichen Bedarfs an einem Nährstoff mit einer Portion dieses Produktes gedeckt wird. Dabei bezieht sich der Anteil auf den durchschnittlichen täglichen Bedarf einer erwachsenen Person von 2000 kcal/8400 kJ. Der tägliche Bedarf ist abhängig von Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und weiteren Faktoren.
Achtung: Nährwerte von Lebensmitteln sind natürlichen Schwankungen unterworfen. Bei den angegebenen Nährwerten handelt es sich um Durchschnittswerte aus produktespezifischen Analysen und Datenbanken.
Nach neuer gesetzlicher Vorgabe darf auf Allergene nicht mehr wie bisher in einem separaten Informationsfeld hingewiesen werden. Deklarationspflichtige Allergene müssen aber im Zutatentext hervorgehoben werden. Coop weist daher auf alle Allergene hin, für welche die Gesetzgebung eine Deklaration vorsieht, indem sie fett gedruckt und unterstrichen sind. So können sich Kunden mit Allergien und Unverträglichkeiten rasch informieren.