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Subskription Burgund 2021

Liebe Weinfreunde
Der 2021er ist ein guter Burgunder-Jahrgang – für die Weissweine sogar ein sehr guter Jahrgang. Dies trotz äusserst schwierigen Wetterbedingungen und den daraus folgenden zusätzlichen Aufwänden in Rebberg und Keller. Die Rotweine sind aromatisch und fruchtbetont, die Weissweine sind frisch und dicht.
Das Jahr 2021 begann in den Burgunder Rebbergen mild und vielversprechend, mit einem frühen Austrieb der Reben. Dann kam der verheerende Frost im April, welcher in ganz Frankreich zur nationalen Agrarkatastrophe deklariert wurde. Es wurden auch Rebberge vom Frost betroffen, welche normalerweise verschont bleiben und manche Rebberge – wie z. Bsp. Givry – haben die gesamte Ernte verloren. Der Sommer und der Herbst waren zwar überdurchschnittlich warm, aber es gab wenig Sonnenschein und sehr regelmässige Niederschläge, was zu hohem Pilzdruck führte. Ein wahrhaft schwieriger Jahrgang im Rebberg also, was nicht auf hohe Qualität hindeutete. Die Degustation der Weine war dann eine überaus positive Überraschung – die Weine sind richtig gut.
Der Jahrgang zeichnet sich durch eine sehr kleine Ernte, reifes Tannin und aromatische Frucht bei recht früher Trinkreife aus. Die guten Rotweine sind aromatisch und geschmeidig, die sehr guten Weissweine sind dicht und harmonisch, mit Frische und Eleganz.
Jan Schwarzenbach, MW

Wissenswertes

Die Subskription Burgund – Ein wahres Erlebnis
Im Burgund findet keine klassische «en primeur» Woche statt. Die bekannteste Veranstaltung ist die sogenannte Weinversteigerung im Hospices de Beaune, welche damit die grösste Benefiz-Weinversteigerung weltweit ist.
Alljährlich werden am dritten Novemberwochenende die «Trois Glorieuses», die drei glorreichen Tage, gefeiert. Anlässlich dieser Feierlichkeiten werden die aus dem Stiftungsbesitz erwirtschafteten Weine versteigert. Die dabei erzielten Preise dienen dem Weinhandel als Qualitätsindikator eines Jahrgangs.
Was ist so besonders an der Subskription Burgund?
Die Subskription ist für Burgunder-Liebhaber eine einmalige Gelegenheit, sich ihre Lieblingstropfen zu sichern oder neue Weine zu entdecken. Bestellung und Bezahlung erfolgen jetzt, ausgeliefert werden die Weine im Herbst 2023. Vorfreude ist die schönste Freude, heisst es zu Recht.
Die 2021er sind gut gelungen, früh zugänglich und extrem rar. Wir empfehlen deshalb, ein paar Kisten in den Keller zu legen. Für interessierte Burgunder-Einsteiger und neugierige Kenner empfehlen wir zudem die Mondovino Nouveau Weine.
Viel Spass beim Auswählen Ihrer Favoriten.
Mondovino Nouveau
Sagen Ihnen die Appellationen Hautes-Côtes de Nuits oder Maranges etwas? Wenn nicht, sind Sie in guter Gesellschaft, denn dies sind recht unbekannte Gemeinden.
Wir haben den Jahrgang 2021 wieder nach unbekannten Trouvaillen mit toller Preis-Leistung abgeklappert und auch solche gefunden. Die Weine sind als Mondovino Nouveau gekennzeichnet und laden ein, Neues zu entdecken. Die bekannten Burgunder Crus gehören zu den gesuchtesten Weinen der Welt. Die reissende internationale Nachfrage kann kaum abgedeckt werden und die Spitzencrus sind noch rarer und teurer geworden. Mit Mondovino Nouveau können interessierte Burgunder-Einsteiger und neugierige Kenner den Geschmack des Burgunds ausserhalb der berühmten Namen zu sehr vernünftigen Preisen erleben.
Wettbewerb Subskription Burgund 2021
Nehmen Sie an unserem exklusiven Subskription Burgund Wettbewerb teil und gewinnen Sie mit etwas Glück einen grossartigen Tropfen.
Ihre Vorteile unserer Subskription Burgund
  • Erhalten Sie rare Burgunderweine in Subskription bei uns als Erstes
  • Degustation und Selektion durch unsere Weinspezialisten wie Jan Schwarzenbach MW, Master of Wine
  • Auswahl der besten Weine bezüglich Qualität, Potenzial und Preis
  • Ausführliche Degustationsnotizen mit Kaufempfehlungen durch unsere Weinspezialisten
  • Direkte Auslieferung nach Abfüllung
  • Superpunkte auch bei Subskriptionsbestellungen sammeln
  • Sicherer Einkauf durch unsere Coop Zufriedenheitsgarantie
  • Top

    Top steht für ausserordentliche Qualität innerhalb der Appellation und des Jahrgangs. Ausgesucht von Jan Schwarzenbach MW.

  • Choice

    Choice ist unsere Bezeichnung für Weine mit einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis. Ausgesucht von Jan Schwarzenbach MW.

  • Nouveau

    Diese Weine von unbekannten Appellationen des Burgunds laden ein, Neues zu entdecken.

  • Online

    Zusätzlich zum regulären Sortiment bieten wir dieses Jahr zwölf Weine exklusiv online an.

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