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Emilia-Romagna
Lambrusco steht zugleich für die Rebsorte und den Wein. Sein Ruf ist schlechter, als er bestenfalls mundet: nämlich bedingt trocken und bitter-fruchtig. Aus dieser Gegend stammt auch der edle Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
Geschichte
Seit der Antike betreibt man in dieser grossen Weinregion den Weinbau. Hier legte man die Grundsteine für die italienische Kochkunst.
Geografie
Hauptsächlich in der Poebene.
Weine
Lambrusco ist die «numero uno». Ein perlender Rotwein mit Süsse und saftiger Frucht. Albana di Romagna war früher süss, heute wird er trocken ausgebaut. Trebbiano di Romagna ist ein blasser, neutraler Weisswein.
Rebsorten
Roter Lambrusco und weisser Albana, nach denen auch die Weine benannt sind. Barbera und Bonarda ergeben aromatische Rotweine. Andere weisse Sorten: Trebbiano, Malvasia, Pinot bianco, Moscato, Sauvignon, Pinot grigio und Chardonnay.
Rebfläche und Produktionsmenge
58 000 ha, 6,4 Mio. hl/Jahr.
