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Champagne AOC Fleur de Passion Grand Cru Diebolt-Vallois
Frankreich, 2010
L'expression parfaite du Chardonnay en Champagne !
Wein-Experte Timothée Boltz
Champagne AOC 1er Cru Fleuron millésime Gimonnet
Feine, lang anhaltende Perlage, in der Nase offen mit Quitte, Honig und Madelblüte, am Gaumen saftig, Ananas, Minze und wieder Quitte, trotz tiefer Dosage reiffruchtig und exotisch, langes, druckvolles Finale.
Champagne AOC Grand Vintage Boizel
Frankreich, 2007
Feine, lang anhaltende Perlage, in der Nase Noten von gebrannten Mandeln, Birne und Zimt, am Gaumen leichtfüssig mit frischer Säure, Bütenaroma und etwas Brioche, Ingwer und Lakritz, eleganter Champagner mit fokussiertem Gaumen und reifer Gelber Frucht im langen Abgang.
96
Antonio Galloni
Champagne AOC Comtes de Champagne millésime Taittinger
Ein wunderbarer Wein. Feine, lang anhaltende Perlage, in der Nase Zitronenschale, Meringue, geröstete Haselnuss und Mango, im Gaumen sehr elegant, seidige Textur und cremige Mousse, ein wuchtiger Comtes mit dichter, reifer Frucht, im sehr langen Abgang mit mineralischen Kreidenoten und Karamell.
Champagne AOC Grand Cru Clos Cazals
Frankreich, 2005
Feine, lang anhaltende Perlage, in der Nase Meringue, geröstete Haselnuss und Passionsfrucht, am Gaumen seidige Textur, crèmig und elegant, sehr dichte Chardonnay-Frucht im langen, mineralischen Abgang. Ein echtes Blanc de Blancs Erlebnis.
90
Richard Juhlin
Champagne AOC 1er Cru Clos du Moulin Cattier
Frankreich, 2013
Feine, lang anhaltende Perlage, in der Nase parfümiert mit Noten von Stachelbeere, Jasmin, Karamell, Rhabarber, weissen Blüten und Johannisbeere, am Gaumen klare, reifbeerige Frucht, saftige Säure und Noten von Meringue im langen Abgang.
Champagne AOC Grand Cru Comtesse Marie de France Paul Bara
Frankreich, 2006
Grosser, unvergleichlich fruchtiger Champagner. Feine, lang anhaltende Perlage, in der Nase eine Explosion von reifer Frucht, Passionsfrucht, Melone, Preiselbeere und Ananas, dazu feine Brioche- und Haselnussaromen, am Gaumen fleischige Pinot-Frucht, dicht und voll, ein saftiger Champagner mit miner...
92
Robert Parker
Champagne AOC Grand Cru Cuvée Julie Billiot
Frankreich, 2008
Sehr feine, lang anhaltende Perlage. In der Nase blumig und würzig, mit Noten von Jasmin, Vanille, Haselnuss, Melone und Johannisbeere, intensiv und vielschichtig. Am Gaumen breit und rund, mit fleischiger Frucht und eleganter, fein abgestimmter Säure, ein saftig-reifer, aromatischer Wein mit dem un...
Champagne AOC Grand Cru Cuvée Essence Billiot
Frankreich, 2012
Dies ist die erste Ausgabe der neuen Spitzencuvée von Billiot. Von den ältesten Reben gewonnen, im Barrique vergoren und ausgebaut, vom grossen Jahrgang 2012. Feine, sehr lang anhaltende Perlage. In der Nase noch etwas verhaltene Noten von Erdbeeren, Quitte, Ingwer, Rosen, dunkler Schokolade und Lak...
Champagne AOC Joyau de France Boizel
Frankreich, 2004
Dies ist die Spitzencuvée von Boizel, welche immer schön gereift auf den Markt kommt. Goldgelbe Farbe und feinperlige Mousse. Offene, gereifte Aromatik von Brioche, Birne, braunem Zucker, Himbeergeist, Ingwer und Orange, am Gaumen mit immer noch druckvoller Frucht, weicher Textur und saftiger Säure ...
Champagne AOC Annonciade Grand Cru Paul Bara
Dies ist die im Barrique ausgebaute Spitzecuvée von Paul Bara, erhältlich seit dem Jahrgang 2004. Tiefes Goldgelb, feine, lang anhaltende Perlage. In der intensiven Aromatik eine Explosion von reifer Frucht, Passionsfrucht, Melone, Preiselbeere und Ananas, dazu feine Brioche-, Haselnuss-, und feine ...
Champagne AOC Chapelle du Clos Grand Cru Cazals
Frankreich, 2011
Feine, lang anhaltende Perlage, in der Nase mit Zitrusnoten, Pfirsich, Meringue und Haselnuss, am Gaumen seidige Textur, crèmig und frisch mit knackiger Säure und dichter Chardonnay-Frucht, langer, feinfruchtiger Abgang.
Champagne AOC Cuvée Coulmets Guy Charlemagne
Feine, lang anhaltende Perlage, in der Intensiven Aromatik mit Noten von Zitrusfrüchten, Melone, Haselnuss und Buttertoast, auch weisse Blüten und Ingwer, am Gaumen knackig frisch, gepaart mit crèmige Textur und salzigem Geschmack, frisch und mineralisch auch im langen Abgang.
Champagne AOC Mesnillésime Guy Charlemagne
Frankreich, 2009
Hellgelb mit zartgrünen Reflexen Feine, anhaltende Perlage Die kräftige, elegante Nase mit starken Akazienhonigaromen geht in dezente Noten von Zitronat, Rauch und Pfeffer über. Geschmeidiger, komplexer Gaumen mit eleganten und diskreten Holznoten, der in ein Bouquet von Früchten mit zitruslastigen...
18
Vinum
Champagne AOC Grand Cru Longues Verges blanc de blancs
Feine, lang anhaltende Perlage, intensive Aromatik mit Noten von Pfirsich, Zitrone, Quitte und etwas Haselnuss, am Gaumen mit frischer Säure, mineralischer Kreidenote, lang anhaltend und komplex, ein charaktervoller blanc de blancs.
17.5
Champagne AOC Deux Terres blanc de blancs
Feine, lang anhaltende Perlage, in der offenen Aromatik Noten von Apfelkuchen, Zitrusfrüchten, Haselnuss, Kamille und Zitrone, am Gaumen dicht und crèmig mit wunderbar weichem Gaumenfluss, im Abgang intensiv, aromatisch und lang.
16.5
Jancis Robinson
Champagne AOC Brut Impérial Moët & Chandon
Frankreich
In der Champagne liegt das Paradies unter der Erde. Die Weinkeller von Moët + Chandon wurden in die riesige Kreidebank der Champagne gegraben. Eine 28 Kilometer lange Unterwelt domartiger Katakomben, von denen einige aus der Gründungszeit des Hauses 1743.
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Champagne AOC Grand Siècle Laurent-Perrier
Die Prestige-Cuvée ohne Jahrgang
Wein-Experte Jan Schwarzenbach
Champagne AOC Grand Cru Signaturwein Peter Keller
Typisches Bouquet mit Noten von Äpfeln und Brioche, feine Perlage. Im Gaumen präsentiert sich der Schaumwein trocken, frisch, elegant, cremig in der Mitte und gut strukturiert. Schöne Länge.
Champagne AOC Variance Bonnaire
Neuer Blanc de Blancs vom Fine Food Winzer
Telefonnummer 0848 888 444
Coop Genossenschaft Kundendienst Postfach 2550 4002 Basel
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