Dunkles Purpurrot, rotbeerige Aromen im Bukett, mit feinen Holzfassnuancen und krautigen Noten, im Gaumen mit mittlerer Konzentration, ausgewogen, feinfruchtige Aromatik mit noch etwas trocknendem Abgang.
Mouton-Cadet braucht weltweit nicht mehr vorgestellt zu werden. Der kleine Bruder des grossen Château Mouton-Rothschild, Premier Grand Cru Classé Pauillac, gehört zwar nicht zur Elite, aber seine Feinheit und eine gewisse Komplexität machen ihn durchaus angenehm und beliebt.