Granatrot, offenes Bukett noch Dörrzwetschgen, Pflaume, Leder, Schokolade und Espresso, am Gaumen florale und würzige Facetten, dicht, harmonisch und kraftvoll.
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Baron de Chirel wird ausschließlich aus dem Lesegut über 40 Jahre alter Rebstöcke erzeugt, die einen sehr geringen Ertrag mit äußerst hoher Aromakonzentration erbringen.