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Rotweine - Toscana IGT Pemà Volpaiole Fuori Mondo

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75cl

Toscana IGT Pemà Volpaiole Fuori Mondo

Name: Toscana IGT Pemà Volpaiole Fuori Mondo
Brand: Wein
Price: 42.5 CHF
Availability: OutOfStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

Italien, 2011

Durchschnittliche Bewertung: 4.0 von 5 1 Bewertung

Toskanische Trouvaille

Wein-Experte Peter Keller

Quasi der kleine Bruder des Amaë, der aus Cabernet Sauvignon und Merlot komponiert wird. Reifte während eines Jahres in zwei- und dreijährigen Eichenfässchen. Zeigt eine offene Nase, schwarzbeerig, etwas Schokolade, voller Körper, reife Gerbstoffe, mittlere Säure, elegant, gute Länge, trinkreif mit der Möglichkeit, den Wein für vier, fünf Jahre auf die Seite zu legen.

: 42.50
Preis pro 10 Zentiliter: 5.67/10cl

Raritäten sind von allen Aktionen ausgeschlossen.

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Nur online erhältlich

Weinkeller

Notiz

Wein Steckbrief

Jahrgang:

2011

Genussreife:

2020-2021

Land:

Italien

Region:

Toskana

Rebsorte:

Merlot, Cabernet Sauvignon

Passt zu:

klassischer italienischer Küche, elegant-aromatische Gerichte oder als Alleinunterhalter

Alkoholgehalt:

13.5%

Trinktemperatur:

16-18C

Sortenrein:

Nein

Allergiker-Info:

enthält: Sulfit

Ausbauart:

Barrique 225lt.

Originalgebinde:

Karton 6er

Verschlussart:

Naturkork

Mehr über diesen Wein erfahren

Produktionsland:

Italien

Artikelnummer:

1012921001

Inverkehrbringer: Coop, Postfach 2550, CH-4002 Basel, 0848 888 444, www.coop.ch

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Bewertungen (1)

Wein Steckbrief

Weindetails

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Die Tenuta fuori mondo ist ein junges Weingut aus dem boomenden Anbaugebiet Maremma in der Toskana. Es gehört Olivier Paul-Morandini, dessen Vorfahren in den zwanziger Jahren von Friaul nach Belgien emigrierten. Der Besitzer des Guts war aber stets ein passionierter Liebhaber Italiens. So kam es, dass Paul-Morandini 2007 die Möglichkeit erhielt, eine Domäne zu erwerben. 2010 kam sein erster Jahrgang auf den Markt. Die Rebfläche beträgt derzeit fünf Hektaren, soll aber bis 2017 um weitere vier Hektaren ausgebaut werden. Auf fuori mondo wird bewusst und konsequent nach biologisch-dynamischen Methoden gearbeitet. Die Erträge liegen mit rund 25 bis 30 Hektolitern pro Hektare sehr tief. Die Weine haben es bereits auf die Weinkarten namhafter Restaurants in Frankeich, Belgien oder in den USA geschafft. Wir sind in der glücklichen Lage, kleine Mengen dieser toskanischen Trouvaillen exklusiv in der Schweiz anzubieten. Von den beiden Cuvées werden total lediglich zwischen 1500 und 2800 Flaschen je Wein abgefüllt.