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Rheinhessen Edition Peter Keller Riesling Juwel Weine

2017

Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5 2 Bewertungen
Top-Riesling aus Rheinhessen

Wein-Experte Peter Keller

Juliane Eller hat für diese Spezialabfüllung Riesling-Trauben aus verschiedenen Lagen verwendet, auch solche von ihrer besten Lage «Frühmesse». Im Rebberg wird biologisch gearbeitet, die Lese erfolgt von Hand. Das im Stahltank und auf der Vollhefe ausgebaute Resultat vermag in jeder Hinsicht zu überzeugen: helles Gelb, in der Nase dezent fruchtiges Bouquet mit würzigen und kräuterigen Anklängen, im Gaumen trocken, mit schöner Frucht, saftig, frisch, animierend, mineralisch, gut strukturiert, sehr schöne Länge mit leicht salzigem Abgang. Die straffe Säure von 7,8 Gramm/Liter wird durch einen kleinen Restzucker-Gehalt von 4,9 Gramm/Liter perfekt gepuffert. Zwar bereitet der Riesling bereits im jugendlichen Stadium reinstes Vergnügen. Aber der hervorragende Weisswein besitzt ein Alterungspotenzial von mindestens acht bis zehn Jahren. Er eignet sich als Apéritif und Speisenbegleiter wie etwa zu Süsswasser-Fischen.

22.50
Preis pro 10 Zentiliter
3.00 /10cl
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Nur online erhältlich
Wein Steckbrief
Jahrgang:
2017
Genussreife:
2020-2025
Region:
coop@home
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